気仙沼を食す(ふかバーガー)!
気仙沼に帰省中に兄から「ふかバーガー」をご馳走になっていたのだが・・・
タイミングの悪い記事のアップだ・・・
※2008年1月17日時点の情報です。
ID:0003116587
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ご馳走になる前日に、発売されている『海の市・ウ・メネス』に買いに行くと・・・
店員さんに、「今話題のふかバーガー!!」
と宣伝を受けたのは良いが・・・
その後・・・「今日の分は売り切れ!!」
の、台詞にずっこけてしまった・・・
で・・・
次の日、兄がお土産で買ってきてくれたのを頂いたのだ・・・
気仙沼ジャンさんの食べた感想・・・
『これは、・・・フィッシュバーガーです・・・』
でも、ふかは魚ではありませんから・・・
やっぱり、ふかバーガーです!?・・・
黒いバンズと普通のバンズのタイプがありますが、
黒いバンズは、炭を練りこんで鮫の肌のイメージを持たせているそうです・・・(味に変化なし!)
お値段は1個350円前後だったと思います・・・
出来れば、噛み切った後に、フカヒレの繊維がチョロチョロって出てきたら、
如何にも、『ふかバーガーだ!!』って気になったかもしれないな・・・
今度、改良してみましょうよ・・・ねっ!!