気仙沼を食す(ふかひれチャーハン)!
今日の夕飯は、ふかひれチャーハン!
その名の通り、チャーハンにふかひれスープを掛けたものだ!
ここでミソなのは、ふかひれスープはピリ辛の四川風を掛けること!
我が家では、気仙沼ほてい(http://www.kesennumahotei.co.jp/)の濃縮スープを使用している。
多少チャーハンに失敗しても、このスープなら間違いなく美味しくなりますよ!
どうぞ、お試しあれ!!
今日もぺろりと食べちゃった!!
ご馳走様でした!!
その名の通り、チャーハンにふかひれスープを掛けたものだ!
ここでミソなのは、ふかひれスープはピリ辛の四川風を掛けること!
我が家では、気仙沼ほてい(http://www.kesennumahotei.co.jp/)の濃縮スープを使用している。
多少チャーハンに失敗しても、このスープなら間違いなく美味しくなりますよ!
どうぞ、お試しあれ!!
今日もぺろりと食べちゃった!!
ご馳走様でした!!