気仙沼を食す！『気仙沼焼そば（丸光食品）』

　気仙沼の焼そばは、

　　　　　　　はじめから『茶色』・・・・これで決まりです！

　
　

　　そんな訳で当然、気仙沼の焼そばと言ったら『丸光食品』となります！
　
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　　　　　　　　　http://www.marumitsu-foods.com/

　　　　宮城県が発祥の「二度蒸し焼きそば」をご存じですか？

　　　　麺自体が最初から褐色になっているのが特徴です。

　　　　麺を作る際、蒸釜でじっくりと二度蒸しすることで、

　　　　ご家庭で具材と混ぜて調理する際にもベタつかず、

　　　　麺本来の弾力をそのままに調理することが出来ます。

　　　　　気仙沼に伝わる逸品。

　　　　　蒸篭で二度蒸し手作りの味です。

　　　　　この蒸し中華麺には、着色料は使用しておりません。

　最近、東北ローソン限定で「気仙沼ホルモン焼そば」なるものが発売された様であるが・・・

　『丸光食品』の焼そばだったのかどうか気になるところではある・・・

　『気仙沼ホルモン』＆『気仙沼焼そば』

　B級グルメの最強タッグの様な気はしている・・・

　１２月の上旬に気仙沼に帰省したら、

　懐かしの『気仙沼焼そば』を食べて見たいと思う・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　関東の気仙沼関連のお店で食べる事が出来ないものだろうか・・・

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　そう思う気仙沼ジャンさんであった・・・

　追伸・・・

　三陸河北新報に『気仙沼ホルモンらぁめん』なる記事が載っていたが・・・

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　　　http://www.sanriku-kahoku.com/main.html

　そんなに、無理して合わせなくてもても良いのになぁって思うのは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　僕だけだろうか・・・