ゆーらくラーメン!
まんが美術館から上畑温泉に向かう手前、三平そばの隣に「ゆーらく」がある!
秋田で食べたラーメンは、正直ここのしか知らない!
だから、この記事はあまりアテにはならないし、秋田のラーメンを説明している訳でもない。
ゆーらくのラーメンを食べた理由は、矢口高雄先生関連のホームページで長女のYUMIさんが紹介されていたから・・・
特徴としては、魚介系のスープ!、色は薄いがコクはある。
細い縮れ麺、お麩が入っている!・・・・・そして旨い!
(おそらく、十文字ラーメン)
はじめ、お麩が入っている事にたまげだ!!(驚いた)が、このお麩にスープが実に良くしみ込んでいて、ただのお麩がびっくりするほど旨くなっている。
はしたない話だが、このお麩にしみ込んだスープをチュウチュウやるのが良い!
ただし、この記事はアテにならない・・・なぜなら・・・毎年味が違うように感じるから・・・
秋田で食べたラーメンは、正直ここのしか知らない!
だから、この記事はあまりアテにはならないし、秋田のラーメンを説明している訳でもない。
ゆーらくのラーメンを食べた理由は、矢口高雄先生関連のホームページで長女のYUMIさんが紹介されていたから・・・
特徴としては、魚介系のスープ!、色は薄いがコクはある。
細い縮れ麺、お麩が入っている!・・・・・そして旨い!
(おそらく、十文字ラーメン)
はじめ、お麩が入っている事にたまげだ!!(驚いた)が、このお麩にスープが実に良くしみ込んでいて、ただのお麩がびっくりするほど旨くなっている。
はしたない話だが、このお麩にしみ込んだスープをチュウチュウやるのが良い!
ただし、この記事はアテにならない・・・なぜなら・・・毎年味が違うように感じるから・・・