気仙沼を食す(くずかけ)!

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んー、葛掛け?クズカケ?くずかけ?当て字がわからない!!

気仙沼のお袋さんから、うちの奥さんに伝承された物!

何となく、秋から冬に掛けての食べ物だよね。

横浜では、なかなか「丸いお麩」が売っていないので苦労します!!

五目ご飯に良く合う、家族みんなが大好きな「汁物」の食べ物です。