私は、ビール党である。 私の感覚だと１００％麦から作られているものがビールで、その他コーンスターチ等が何％、麦が何％入っている、第二、第三のビールなんて名前がどうあれ発泡酒でもどうでもよい。 頼むから、麦１００％が「ビール」であると定義付け…

気仙沼検定を終えてから気になる言葉が二つある。 「おもてなし」 と 「プロデュース」・・・がそれだ！ 港まち気仙沼おもてなし検定の最後の問題がどうも心に引っ掛かって引っ掛かって・・・ 気仙沼検定最後の問題は… １０月初めて気仙沼を訪れる５０歳後半…