2015-11-19 かもめの玉子の食べ方・・・ 気仙沼を食す! #宮城県 気仙沼から横浜に帰る途中・・・ 一ノ関の駅で、 お土産に『かもめの玉子』を買います・・・ 今年の秋限定の栗は終わってしまった様ですが、 ついこの間、かもめの玉子を食べながら ちょっと感じたことがありました・・・ 外側の殻の部分ですが・・・ 噛んだ感じ・・・ 少し冷やしてパリッとした方が 美味しく感じないか!? あれっ!? 俺って何百個もかもめの玉子を食べて来たけど 今まで間違った食べ方してたのかなぁ~ しっとりしたのばかり食べてた様な気がする・・・ 今年の『かもめの玉子・栗』も、あと二つ・・・ ちょっと冷やして食べます・・・